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Weekend al cioccolato a Cosenza

 

 

Weekend al cioccolato a Cosenza

21 ott 15 Un weekend all'insegna della dolcezza quello che sta per iniziare a Cosenza, con l'avvio della tredicesima edizione della Festa del Cioccolato. Tre giorni, a partire da venerdì 23 e fino a domenica 25, dedicati al cibo degli dei, con degustazioni, laboratori artigianali e cooking show. La location dell'iniziativa sarà l'isola pedonale di Corso Mazzini. Sul corso fashion della città bruzia saranno predisposti 52 gazebo. In esposizione le dolci creazioni artistiche dei pasticceri provenienti da tutto il Sud Italia. Tra i pasticceri presenti anche Giuseppe Di Maria, maestro cioccolatiere che due anni fa ha vinto il premio per la realizzazione del miglior cremino. Tra le novità, la presenza dei ragazzi dell'istituto alberghiero Mancini, che prepareranno delle dolci novità per il pubblico e venerdì 23 alle 19 "Faschion & chiocholate": 7 stilisti calabresi con la collaborazione dei maestri cioccolatieri orneranno le modelle con abiti e oggetti realizzati col cioccolato. Lo scorso anno la Festa del Cioccolato ha registrato 90mila presenze, intento degli organizzatori è superare il risultato della precedente edizione e si spera nella clemenza del tempo. L'iniziativa è stata presentata questa mattina all'interno della sede provinciale della Cna. Al tavolo dei relatori, tra gli altri, l'assessore alle Attività Produttive e Crescita economica della città di Cosenza, Loredana Pastore, il vicepresidente della Camera di Commercio e Presidente della Cna provinciale, Franco Rosa, Franco Occhiuto, in rappresentanza dei maestri cioccolatieri e il Patron della festa del cioccolato di Cosenza, Pino De Rose, event planner della Publiepa.

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