Domani inaugurazione de “I Tini di San Martino” 2014 - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Domani inaugurazione de “I Tini di San Martino” 2014

10 nov 14 Sarà l’auditorium delle Vigne “Alessandro Bozzo” di Donnici ad ospitare domani, martedì 11 Novembre, alle ore 18,00, l’anteprima del Salone del Vino Novello del Meridione, giunto all’ottava edizione e in programma, dal 14 al 16 novembre, nel centro storico di Cosenza. L’iniziativa si inquadra nella manifestazione “I Tini di San Martino 2014”, evento organizzato dell’associazione culturale “Città Futura” e dal network “20 di..vini” e patrocinato dall’Assessorato alla Crescita Economica Urbana del Comune. “I Tini di San Martino” ingloba quest’anno anche l’evento “Novello di gusto” tenuto a battesimo nel 2013 dall’Assessorato guidato da Nicola Mayerà. Nel corso dell’anteprima di domani del Salone del Vino Novello saranno presentati i vini calabresi che parteciperanno all’evento con una degustazione guidata. All’incontro inaugurale parteciperanno l’Assessore alla crescita economica urbana Nicola Mayerà, i rappresentanti dell’Associazione culturale “Vivi Donnici”, il delegato dell’Onav di Cosenza (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) Mario Reda, il sommelier dell’AIS Mario Ferraro, già Presidente del coordinamento delle Strade del vino e dei Sapori di Calabria e Rosalbino Fuorivia, cercatore di tartufi. I novelli, infatti, saranno abbinati ad assaggi gastronomici a base di tartufo della Sila. A far da corollario alla serata, organizzata in collaborazione con l’associazione “Vivi Donnici”, i “cullurielli” preparati dalla Caritas Parrocchiale di Donnici e le note musicali del duo jazz “A Voce Bassa”, formato da Erica Gagliardi e Daniele Nicoletti. “I tini di San Martino” si riconferma unica rassegna espositiva e di degustazione dei vini novelli di più regioni, a livello nazionale. Quest’anno la rassegna aprirà, oltre che alle cantine partecipanti delle 5 regioni del Sud Italia (Calabria, Campania, Basilicata, Puglia e Sicilia), anche ad una new entry, la Sardegna, i cui vini novelli concorreranno, insieme agli altri, all’ambìto premio del concorso “Miglior vino novello del Meridione”. L’inaugurazione del Salone è programmata per venerdì 14 Novembre alle ore 17,00 nell’Enoteca Regionale della Provincia di Cosenza. In Piazzetta Toscano, nel cuore del centro storico, saranno dislocati gli stand enogastronomici e i concerti di musica dell’evento “Novello di Gusto”, alla sua seconda edizione. Qui saranno allestiti, nelle serate di venerdì 14 e di sabato 15 novembre, i banchi di assaggio. Venerdì 14 la serata sarà allietata dalla musica etnico-popolare del gruppo “Taranta nova”, sabato 15 novembre da Gigi Miseferi e la “Band larga” con il loro swing di…vino. Domenica 16 Novembre alle ore 17,00, si riunirà la commissione che assegnerà i premi del Salone ai migliori vini novelli e subito dopo la degustazione aperta al pubblico, si procederà alla premiazione finale.