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Oliverio "Il pecorino crotonese punto di forza produzione agroalimentare"
Oliverio "Il pecorino crotonese punto di forza produzione agroalimentare" 10 ott 15 "Il pecorino deve essere uno dei punti di forza della valorizzazione della produzione agroalimentare calabrese". A dirlo è stato il presidente della Regione Mario Oliverio intervenendo, a Crotone, ad un convegno organizzato nella seconda giornata del "Cheese Festival", organizzato dall'Apocc (Associazione produttori ovini e caprini della Calabria) e dedicato alla valorizzazione del pecorino crotonese che lo scorso anno ha ottenuto dall'Unione Europea il marchio della Dop. "Abbiamo definito il Programma di sviluppo rurale - ha aggiunto Oliverio - che a giorni sarà sottoscritto con la Commissione europea e diventerà operativo. La scelta fatta è quella di investire nella direzione della valorizzazione della filiera produttiva tra le quali c'è quella zootecnica. Il pecorino crotonese è uno degli anelli di eccellenza sui quali noi puntiamo perché questo significa avere ricadute positive per le aziende e per i contesti territoriali. La prospettiva deve essere infatti quella di valorizzare i contesti territoriali attraverso le tipicità locali. La necessità è quelle di costruire, attraverso un confronto ed un ascolto costanti, una strategia che non può non avere i produttori come pilastro dal quale non si può prescindere".
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© 2017 Nuova Cosenza. Quotidiano di informazione. Registrazione Tribunale Cosenza n.713
del 28/01/2004 - Direttore Responsabile: Pippo Gatto |