La Calabria dal 7 al 9 al Salone internazionale del biologico

La Calabria dal 7 al 9 al Salone internazionale del biologico

06 set 23 "La Calabria in vetrina al "Sana", il salone internazionale del biologico e del naturale in programma a Bologna da domani a sabato. Saranno diverse le aziende calabresi alla fiera bolognese, una delle più importanti al mondo nel campo del bio: attesi da tutto il mondo circa 650 espositori e migliaia di visitatori, per una tre giorni in cui troveranno spazio anche eventi dedicati alla sostenibilità, con convegni, workshop, laboratori, degustazioni e tavole rotonde". Lo riferisce un comunicato dell'ufficio stampa della Giunta regionale. "La delegazione calabrese - si aggiunge - sarà composta da imprese bio del settore olivicolo e ortofrutticolo, con il fico dottato dop e la cipolla di Tropea igp sugli scudi, mentre Arsac assicurerà attività di promozione con degustazione di prodotti rigorosamente bio a marchio Calabria. In programma, tra gli stand calabresi, anche due focus sulla biodiversità, uno dedicato al suino nero l'altro ai legumi prodotti nelle aziende Arsac nell'ambito del progetto sulla biodiversità alimentare ed animale finanziato dal Ministero dell'Agricoltura". "La Calabria, con oltre il 36% di superficie agricola utilizzata biologica - afferma l'assessore regionale all'Agricoltura, Gianluca Gallo - è tra le regioni più bio d'Europa, Doveroso, dunque, assicurare la presenza di tante nostre eccellenze ad una fiera punto di riferimento del settore e che di certo costituirà pure occasione per confrontarsi sulla qualità e sulla produzione dell'agroalimentare, offrendo l'opportunità di accrescere il livello di professionalità e competitività, nel rispetto dell'ambiente e del principio di sostenibilità"". "L'expo felsinea, giunta alla trentacinquesima edizione - é detto ancora nella nota - ospiterà anche gli Stati generali del biologico, organizzati da FederBio e AssoBio in collaborazione con Nomisma, per permettere al pubblico di conoscere il mondo del biologico e sperimentarne da vicino tecniche, produzioni e qualità".