Magarò "Agricoltura strumento di controllo del territorio" - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Magarò "Agricoltura strumento di controllo del territorio"

21 dic 12 "Mi piacerebbe che la Coldiretti fosse presente nelle scuole per insegnare ai nostri ragazzi l'importanza di un'alimentazione sana e corretta e per far conoscere loro la qualità e le potenzialità dei nostri prodotti agricoli, che sono una risorsa vitale e trainante dell'economia calabrese. Migliorerebbe la qualità della vita delle generazioni che si vanno formando, incidendo in termini di risparmio sulla spesa sanitaria". Lo ha sostenuto il consigliere regionale Salvatore Magarò, presidente della Commissione contro la 'ndrangheta, intervenendo all'ottavo forum della Coldiretti Calabria in cui si discute anche di alimentazione, tutela del territorio e legalità nel settore agroalimentare. "Il tema delle produzioni sane e delle filiere di qualità - ha aggiunto - è strettamente connesso alle tematiche della legalità e del rispetto del territorio e delle produzioni locali. Non si può pensare ad una riconversione biologica delle nostre produzioni senza, nel contempo occuparsi della tutela dei terreni agricoli e, ove necessario, del risanamento delle aree a rischio inquinamento In questa ottica la Coldiretti è amica della Calabria e si pone in netto contrasto rispetto ai fenomeni illeciti che riguardano l'agricoltura e quelli ancor più pericolosi delle sofisticazioni alimentari che sono in preoccupante aumento. Il consumo critico e le esperienze dei gruppi di acquisto che si stanno diffondendo anche nella nostra regione sono percorsi da incoraggiare e promuovere. La politica però deve fare la propria parte. Vi sono in questo settore importanti misure di sostegno la cui efficacia è spesso legata alla tempestività degli interventi. Per questo la politica deve fare in modo che tali misure non vengano vanificate dalla lentezza delle procedure burocratiche. Ed è importante fare rete. Come ama ripetere mons. Bregantini, un filo da solo si spezza, ma tanti fili intrecciati diventano una fune assai più resistente ed impermeabile alla illegalità". "In Calabria - ha concluso Magarò - l'agricoltura è una risorsa, non solo perché rappresenta un segmento di produzione leader del mercato agroalimentare, per qualità, varietà e unicità delle produzioni, ma anche perché la pratica delle colture è un valido strumento di controllo e utilizzo sano del territorio contro i tentativi di utilizzo improprio dei territori stessi".