Comune Cassano alla Fiera dell'Olio di Trieste - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Comune Cassano alla Fiera dell'Olio di Trieste

04 feb 15 Il Comune di Cassano allo Jonio parteciperà, dal 7 al 10 marzo prossimi, alla nona edizione della fiera "Olio Capitale", che si terrà a Trieste. "L'edizione 2015 della fiera "Olio Capitale - afferma l'assessore delegato al turismo e marketing territoriale del comune di Cassano, Stefano Petrosino - assume particolare importanza, in occasione dell'evento Expo. La Fiera prevede, infatti, un salone per oli extra vergini tipici e di qualità ed è aperta a tutte le eccellenze gastronomiche del territorio compatibili con il prodotto olio extra vergine di oliva. Il rapporto associativo del comune di Cassano, è estensibile agli operatori produttivi - servizi attivi sul territorio dedicati alla produzione, alla trasformazione e alla commercializzazione dell'olio e suoi derivati e di altri cibi tipici locali che per affinità organolettiche e gustative ad esso si abbinano. Una sinergia rete - sistema, da estendere alla possibilità di proporre future idee progettuali". Per favorire la partecipazione all'evento dei produttori e imprenditori oleari presenti e operanti sul territorio comunale, l'assessore Petrosino li ha invitati a comunicare una loro manifestazione d'interesse. L'assessore ha espresso la volontà che anche Cassano, nel prossimo futuro, possa ospitare un evento nazionale dell'Associazione Città dell'Olio.