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Marchi Dop e Igp usati illegalmente, sanzioni ad esercizi nel lametino
Marchi Dop e Igp usati illegalmente, sanzioni ad esercizi nel lametino 21 feb 14 Il Corpo forestale dello Stato di Lamezia Terme ha scoperto l'utilizzo irregolare delle denominazioni protette Dop e Igp su alcuni prodotti confezionati. Le denominazione erano usate in modo da non consentire la tracciabilità dei prodotti. Si tratta di prodotti di largo consumo come il caciocavallo, il prosciutto crudo, lo spek e la mortadella. Ai responsabili degli esercizi commerciali sono state contestate violazioni amministrative per ottomila euro.
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