Le eccellenze agroalimentari calabresi arrivano a Madrid - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Le eccellenze agroalimentari calabresi arrivano a Madrid

25 mag 13 Le eccellenze italiane, in particolare quelle della Calabria, arrivano a Madrid per iniziativa della camera di Commercio italiana in Spagna, nell'ambito della settimana della cultura italiana organizzata da oggi al 31 maggio a Torrelodones, un sobborgo della capitale. Sono previste una serie di iniziative collaterali per la promozione della cultura, della gastronomia e del turismo del Belpaese, anche attraverso prodotti e ricette tipiche di alcune regioni italiane. La Camera di commercio italiana evidenzia come, nonostante la crisi, sia producente scommettere sul mercato spagnolo attraverso il sul settore agroalimentare, uno dei principali motori delle relazioni economiche e commerciali tra Italia e Spagna. Si tratta di uno dei settori che si sta comportando meglio durante la crisi, favorito da una domanda crescente di prodotti enogastronomici di qualità e una rete di distribuzione che ha ampliato la sua offerta durante gli ultimi anni. Lunedì 27 maggio sarà la giornata dei vini, la maggior parte dei quali provenienti dalla Calabria, il cui territorio è conosciuto per l'importante produzione vinicola. I vini calabresi, "Terre di Cosenza" - già presentati a Madrid lo scorso dicembre, nell'ambito di un'iniziativa di promozione del territorio della provincia cosentina - saranno comparati con altri vini di produzione locale, protagonisti dell'unione con i prodotti italiani. Il 29 sono previste lezioni di cucina italiana con l'elaborazione di ricette e piatti tipici regionali, showcooking con chef italiani e la presentazione dei principali prodotti gastronomici regionali. Tra questi, figurano quelli commercializzati in Spagna con la marca "E' Cosenza"