Tour di "Euvite" sulle produzioni enologiche in Calabria - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Tour di "Euvite" sulle produzioni enologiche in Calabria

16 mag 13 Dal 14 al 16 giugno educational tour "nel cuore di Euvite", sulle peculiarità di alcune produzioni enologiche della Calabria. Euvite, associazione costituitasi nel 2008, riunisce cinque aziende di diverse dimensioni, collocate in aree differenti della Calabria: Librandi di Cirò (Crotone), Malaspina di Melito Porto Salvo (Reggio Calabria), Poderi Marini di San Demetrio Corone (Cosenza), Serracavallo di Bisignano (Cosenza) e Statti di Lamezia Terme (Catanzaro). L'educational rientra nelle attività promozionali realizzate in collaborazione con Edizioni L'Informatore Agrario, partner dell'associazione per sviluppare attività di informazione e comunicazione per ampliare la cultura del vino calabrese in Italia. "Nell'immaginario collettivo la Calabria - sottolinea a questo proposito Nicodemo Librandi, presidente dell'Associazione - non è percepita come una regione che produce vino. Si tratta di un vero e proprio paradosso che Euvite vuole scardinare. In Calabria, infatti, non solo la vite è presente da tempo immemore, ma è ricca di vitigni autoctoni peculiari, studiati approfonditamente a partire dagli anni Novanta, che grazie ad ambienti di coltivazione diversificati raggiungono differenti espressioni qualitative. Contiamo che tutto questo, insieme al livello qualitativo raggiunto da una buona parte dei vini regionali, emerga nel corso di questo educational tour". Partendo da Lamezia Terme, attraversando la Sila, a Cirò dove per la prima volta i vini da vitigni autoctoni calabresi in purezza si confronteranno con alcuni dei vini di eccellenza più noti.