Il premio "Calabria a tavola" assegnato a chef reggino - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Il premio "Calabria a tavola" assegnato a chef reggino

25 mag 12 Sono stati consegnati a Roma, in occasione della presentazione dei progetti del'Associazione italiana alberghi per la gioventù (Aig), i premi "Calabria a Tavola" promossi dall'omonimo sito, che è anche rivista, guida, premio e programma di degustazioni in Italia e all'estero. La manifestazione, che punta a promuovere l'enogastronomia e la ristorazione calabrese, si è svolta nell'ambito del "Derby dei Campioni del Cuore" disputato allo Stadio Olimpico. I riconoscimenti sono andati allo chef Enzo Cannatà dell'Oasi di Pentimele "per la sua alta professionalità", e ai giornalisti Mauro Lozzi, del Tg2, e Marcello Villari, del Tg5, "per avere più volte raccontato le ricchezze ambientali e produttive calabresi". I premi sono stati consegnati dal presidente di Aig Anita Baldi, dal vicepresidente Filippo Capellupo, dal segretario nazionale Aig Carmelo Lentino, dal giornalista Roberto Messina e da Francesco Teti, di "In Media". Nel corso della manifestazione è stato messo in evidenza, con una degustazione di eccellenze enogastronomiche calabresi, il "concreto rilancio di presenza e attività dell'associazione in Calabria anche a seguito della nomina di Filippo Capellupo a presidente regionale Aig".