Coldiretti "Prolungare raccolta cippola rossa di Tropea" - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Coldiretti "Prolungare raccolta cippola rossa di Tropea"

20 set 11 La Coldiretti Calabria ha chiesto il prolungamento delle operazioni di raccolta e confezionamento in campo della cipolla rossa di Tropea. "La richiesta - riferisce un comunicato di Coldiretti - è stata formalizzata con una lettera inviata, sulla base di molte sollecitazioni da parte dei produttori, all'Ispettorato centrale della qualità e Repressione frodi dei prodotti agroalimentari del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e Forestali; al Dipartimento regionale Agricoltura foreste e forestazione; al Consorzio di tutela della Igp Cipolla rossa di Tropea e all'Icea, organismo di controllo". Nella lettera la Coldiretti sostiene che "la fase di raccolta per il periodo indicato è ancora in atto, ma i produttori non riusciranno a completare il confezionamento del prodotto entro la scadenza del 30 settembre, con conseguenti danni economici rilevanti per le imprese agricole che hanno assunto rilevanti impegni commerciali. Il confezionamento in campo della cipolla rossa di Tropea Calabria Igp, caratterizzato dall'esercizio di metodiche tradizionali locali, è effettuato nella stessa azienda ricadente nell'area di produzione, che garantisce la tutela, la tradizione e la tracciabilità del prodotto, e può ritenersi, dunque, una tecnica colturale ordinaria. Ci sono quindi tutte le condizioni perché venga praticata. Inoltre, tale consuetudine locale non risulta espressamente vietata dal disciplinare di produzione, né dal relativo piano dei controlli redatto dall'organismo competente".