Festa dell'olio a San Giorgio Morgeto - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Festa dell'olio a San Giorgio Morgeto

05 nov 11 Con un convegno svoltosi a San Giorgio Morgeto, al quale hanno partecipato personalità del mondo olivicolo oleario, è stata celebrata la Festa dell'olio e consegnati i Premi Prim'olio. L'assessore regionale all'agricoltura, Michele Trematerra, secondo quanto riferisce un comunicato, ha illustrato nel suo intervento le attività che l'assessorato sta portando avanti per valorizzare il più importante settore produttivo della Calabria. Anche il Direttore generale del Dipartimento, prof. Giuseppe Zimbalatti, ha voluto rimarcare quanto di buono si sta facendo per potenziare il settore olivicolo-oleario. Interessanti anche gli inteventi del sindaco di San Giorgio, Carlo Cleri, e di Domenico Fazari, che hanno sottolineato l'importanza che ha l'olio in tutta la comunità sangiorgese. I premi Prim'olio sono stati consegnati a sette personalità dell'economia calabrese. Si tratta di Pinuccio Alia, "vanto e lustro - è detto nella motivazione - della ristorazione calabrese, che ha saputo, attraverso i propri piatti proposti, coniugare eccletismo e territorio, esaltando magistralmente tutti i prodotti agricoli - anche i più poveri e dimenticati - della propria terra di Calabria"; Andrea Musmeci, "esponente di primo piano di quel giornalismo eno-olio-gastronomico dotto e di qualità, che ha puntato fortemente sulla "divulgazione" al vasto pubblico, sulla stampa regionale e nazionale, di tutte le eccellenze agricole di Calabria"; Vincenzo Tramonti, "calabrese in Canada, per il suo costante attaccamento alla terra di origine e che lo ha portato, nel tempo ad essere non solo ambasciatore, ma testimone della qualità dei prodotti calabresi in Nord America, promuovendone la diffusione ed il consumo"; Angelo Morano, "calabrese, esponente di punta dell'asse economico Italia-Cina e titolare del ristorante That's Amore di Shanghai, per il grande impegno profuso per diffondere il "Made in Italy" in terra d'Oriente"; Michele Trematerra, "per il forte impegno profuso da tutto il Dipartimento Agricoltura - guidato da Trematerra - nell'esaltare e promuovere, grazie ad una serie di eventi internazionali, le tipicità calabresi nel mondo"; Rocco Rotolo, presidente dell'Op Apor, "per la sua competenza e grande lungimiranza. Uomo che ha saputo cogliere, le emergenze provenienti 'dal basso', dagli olivicoltori, ed interpretare, con successo, un ruolo decisivo nell'associazionismo calabrese". Il Premio speciale "PrimOlio 2011" dedicato alla memoria di "Peppino Fazari" è stato assegnato all'Azienda agricola Pata di Antonio Pata, di Limbadi. "Un'azienda olivicola calabrese 'emergente' - è detto nella motivazione - che più di ogni altra ha saputo, attraverso la propria attività, coniugare tradizione ed innovazione nel campo della filiera olivicola".