Gara delle torte a Isola Capo Rizzuto - Nuova Cosenza Quotidiano Digitale

Gara delle torte a Isola Capo Rizzuto

03 ago 10 Può bastare davvero poco a rendere molto piacevole una delle tante calde serate della bella stagione, per divertirsi basta solo la buona compagnia e qualche cosa deliziosa da gustare. Nella stupenda contrada di Le Cannella, nel Comune di Isola Capo Rizzuto, che ospita uno dei tratti più belli della costa crotonese la stagione estiva è iniziata all’insegna della golosità. Tutte le persone che popolano la contrada alla ricerca di refrigerio e di acque cristalline l’altra sera sono state “costrette” a scendere in strada guidate da un delizioso profumino. Già nel pomeriggio l’aria era satura di profumi dolci che hanno inebriato grandi e piccini. La gara di torte è stato il primo riuscitissimo evento della stagione estiva che animerà la contrada fino alla fine del mese. A premiare la torta più bella e più buona è stata un’esperta giuria di tre membri di cui una pasticcera di professione quindi particolarmente adatta giudicare l’operato delle volenterose donne che si sono volute cimentare in questa bella sfida. Dodici in tutto le partecipanti che hanno proposto lavori fatti rigorosamente a mano ed in maniera artigianale ed i palati dei tanti che hanno avuto modo di assaggiare i lavori lo possono confermare. La prima classificata è stata Enza Ciliberto di 36 anni, mamma a tempo pieno di due figli che hanno la fortuna di mangiare spesso le sue delizie, la sua creazione una torta alla frutta con crema chantelly ha totalizzato un punteggio finale di 26 punti. Alle sue spalle a due sole lunghezze (24 punti) si è classificata sua sorella Rita Ciliberto di 30 anni anche lei mamma di tre bambini. Evidentemente l’estro in cucina è un vizio della famiglia Ciliberto. La sue torta, un pan di spagna con crema al cioccolato rappresentava la scogliera, la spiaggia ed il mare di Le Cannella restando in tema con le vacanze estive. Alla fine, dopo le foto di rito, le opere d’arte sono state poi tagliate e tutti quanti hanno potuto apprezzare anche la bontà oltre alla bellezza.