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Il peperoncino calabrese in "trasferta" in Germania

26 apr 11 La Calabria e il "diavolillo" in trasferta in Germania. Dal 28 Aprile al 3 maggio, riferisce un comunicato, una delegazione dell'Accademia del peperoncino, col presidente Enzo Monaco, sarà ospite di testate giornalistiche e radiotelevisive con lo scopo di raccontare la storia millenaria del peperoncino, illustrarne le qualità e le utilizzazioni in gastronomia. Della delegazione faranno parte il prof. Massimo Biagi, dell'Università di Pisa; Arnaldo Grisolia, che curerà la "vetrinapic", e Giuseppe Sarubbi titolare dell'azienda "I Magnifici del Mezzogiorno". Nel corso della visita sono previsti incontri con la stampa e con i consumatori a Francoforte, Monaco, Amburgo e Brema. L'iniziativa è organizzata dal circuito Artefakt che promuove ogni anno iniziative dedicate ai migliori prodotti agroalimentari del mondo. La Calabria e il peperoncino sono gli "ospiti d'onore" dell'edizione 2011. "I tedeschi - ha detto Enzo Monaco - sono grossi mangiatori di peperoncino e già vengono numerosi al Peperoncino Festival di Diamante. Con questa iniziativa vogliamo conquistare nuovi sudditi per 'Sua Maesta'' il peperoncino e accrescere l'interesse per il Festival di Diamante che in Germania è molto conosciuto e la stampa tedesca lo giudica il più bello del mondo".