Notte di San Silvestro e Befana in alta quota a Novacco - Nuova Cosenza Quotidiano d'informazione della Calabria

Notte di San Silvestro e Befana in alta quota a Novacco

29 dic 15 Per quanti, e sono già numerose le prenotazioni, preferiranno festeggiare l’ultima notte dell’anno e salutare il 2016 a 1320 metri, lo staff del Circolo Le Cerque propone un cenone identitario ed a KM0, nei locali del centro turistico da poco ristrutturato e inaugurato in alta quota a Novacco. L’antipasto prevede un mosaico di verdure al gratin, fantasie di bruschette, pepite di melanzane fritte, misto di salumi calabri, formaggi del territorio, frittelline di pan pizza, ricotta infornata con miele. Tre i primi che saranno serviti: risotto carnaroli di Sibari con broccoli calabresi e caciocavallo, raviolone Novacco con vellutata di noci, maccaruni a firritt’ con coulis di pomodoro e nduja. Uno stinco alle erbette selvatiche del Pollino con patate e sauté al rosmarino e carré di agnello con crosta di pane di Saracena e cicorietta di campo ripassata per secondo. A seguire frutta di stagione e dolci natalizi. A mezzanotte brindisi accompagnato da lenticchia e cotechino. Ad intrattenere i piccoli ospiti ci sarà musica dal vivo e animazione. MERCOLEDÌ 30.12 nell’Auditorium degli Orti Mastromarchi alle ORE 19 appuntamento con il recital a cura di Francesca SENATORE e Vincenzo LESCI con le musiche di Pietro LESCI, dal titolo Non al denaro, non all’amore né al cielo. – MARTEDÌ 5 GENNAIO alle ORE 18 proiezione del film Paddington. A NOVACCO MERCOLEDÌ 6 GENNAIO 2016 dalle ORE 10 arriverà la BEFANA SULLA NEVE. DOMENICA 10 alle ORE 9 è prevista l’apertura della stagione sciistica 2016 a cura dello Sci Club Saracena Leone Viola.