Il Capodanno in Calabria - Nuova Cosenza Quotidiano Digitale

Il Capodanno in Calabria

01 gen 11 Capodanno tra cenoni, spettacoli e tradizioni, in Calabria, per dare il benvenuto al 2011 e anche al nuovo decennio. A tavola - un appuntamento onorato anche per il pranzo di oggi - tradizione rispettata con i piatti del territorio all'insegna della riscoperta di materie prime e prodotti tipici: se non e' mancato un po' dovunque il cotechino con le lenticchie, a Catanzaro, a trionfare, e' stato come e' consuetudine per l'ultimo dell'anno il soffritto di carne a base di coscia di maiale, pancetta e frattaglie. Privilegiati i prodotti dell'agroalimentare calabrese, come ha messo in evidenza la Coldiretti regionale: dagli insaccati (soppressate, capocolli e pancette) ai formaggi e latticini con prevalenza per il caciocavallo silano agli ortaggi ed agrumi. Oltre al vino, che e' conosciuto e apprezzato ben oltre i confini della regione, anche le bollicine tutte calabresi presenti da qualche anno sugli scaffali grazie all'intraprendenza di alcuni produttori hanno guadagnato terreno nell'ambito di una tendenza nazionale che ha visto lo spumante italiano primeggiare non solo nel paese ma anche a livello europeo e internazionale. Tanti, piu' del 60% dei calabresi, si sono scambiati gli auguri in famiglia allo scoccare della mezzanotte, ma moltissimi, dopo il brindisi casalingo, hanno affollato le piazze delle principali citta' della regione. A Cosenza, la musica e le canzoni di Fiorella Mannoia hanno catturato le migliaia di cosentini, e non solo, che si sono riversati in piazza dei Bruzi per trascorrere su invito del Comune la prima notte dell'anno. A Catanzaro doppia offerta musicale con, da una parte, le melodie sempreverdi degli Stadio, e, dall'altra, i ritmi reggae trascinanti degli Africa Unite. Per la quinta edizione di ''Capodanno Giovani'' la piazza della cattedrale di Lamezia Terme, gremita da migliaia di persone, si e' fatta coinvolgere da Neffa. In piazza della Repubblica, a Polistena, si e' esibito Eugenio Bennato con i suoni e i ritmi della Taranta in salsa calabrese. Discoteca all'aperto a Vibo Valentia con dj e vocalist assai seguiti ed apprezzati dal pubblico giovanile. Tantissima gente a Camigliatello e nelle localita' turistiche montane della regione malgrado la mancanza di precipitazioni nevose. Gli amanti degli sport invernali hanno potuto praticare lo sci solo a Lorica, nelle due piste della Valle dell'Inferno dove sono funzionanti la cabinovia e la sciovia, mentre lo scarso innevamento non ha consentito l'apertura delle piste di Camigliatello dove funziona regolarmente l'ovovia presa d'assalto dai turisti. Pienone anche nelle strutture ricettive di Trepido' di Cotronei, localita' dove si scia nelle piste Cima Bianca e Panoramica. Impianti aperti ma con poca neve e con piste non funzionanti a Gambarie d'Aspromonte, dove comunque le presenze non mancano. A Reggio Calabria e a Crotone si e' rinnovato il rito del primo bagno dell'anno in mare con tanti cittadini che hanno sfidato le temperature rigide del periodo. Un tuffo collettivo propiziatorio che, anche in questa occasione, ha coinvolto grandi e piccini.