Al Vinitaly brillano le produzioni calabresi

10 apr 10 La fortissima presenza delle imprese agroalimentari calabresi del vino, olio e altre produzioni sono tra le realtà italiane che brillano alla fiera di Verona del vinitaly, nel Sol olio e nell’agrifood che riguarda altre produzioni di eccellenza del made in Calabria, per originalità, creatività, innovazione. “I nostri prodotti hanno un alto gradimento -commenta soddisfatto Pietro Molinaro presidente della coldiretti calabria presente all’importante rassegna internazionale -grazie anche alle idee, alle intuizioni, all'effervescenza messe in campo dagli imprenditori tra i quali sono da annoverare molti giovani, che si impegnano per il loro miglioramento qualitativo e per una sua corretta e originale presentazione sui mercati. I dati parlano chiaro:il vino si conferma il segmento più innovativo e dinamico del Made in Calabria, ma a ruota segue l’olio che nell’indicazione del 100% olio italiano scelta fatta con convinzione da tanti nostri produttori, sta vivendo una nuova stagione, ricca di prospettive per l’intero comparto”. Il bilancio è senza dubbio positivo per l’agroalimentare calabrese –aggiunge Molinaro – per riconoscimento unanime di operatori del settore, opinion leader e consumatori si riscontrano ottimi livelli qualitativi e di marketing che hanno permesso alle nostre imprese di ricevere nell’ambito della kermesse fieristica importanti e significativi riconoscimenti e questo fa il paio con il consolidamento della presenza sul mercato che non è più un sogno ma realtà. L’agroalimentare si conferma trainante nella ripresa dell'economia con la conquista di nuovi mercati e l'offerta di nuove opportunità professionali. Attorno alle nostre produzioni ci sono, contenuti innovativi, che richiedono nuove capacità manageriali, gestionali e mobilitano risorse e competenze diverse ed articolate. Certamente è importante non cullarsi sugli allori e come viene richiesto dalle imprese stesse, occorre che senza tentennamenti ci sia nella regione una regia unica per la promozione dell’agroalimentare in grado di dare una immagine ancora più forte e autorevole. Altro tema assai importante –prosegue Molinaro- è quello dei controlli, per evitare che la contraffazione porti via valore aggiunto alle nostre produzioni, che abbiamo stimato nel 2009 in un danno di unmiliardo di €uro”. Con il progetto di una filiera tutta agricola ed italiana firmata dagli agricoltori, portato avanti dalla coldiretti, si evitano gli inganni del falso made in Italy poiché ormai è acquisito che “il carro del made in Italy,di cui la Calabria si conferma un pezzo importante, è una scelta produttiva ed imprenditoriale definitiva e non un autobus dal quale si può scendere o salire a secondo delle convenienze”. La forza al settore e alle scelte imprenditoriali la danno i consumatori che a stragrande maggioranza vogliono i prodotti del territorio e questo significa anche che i fondi comunitari devono essere spesi bene ed andare in direzione delle vere imprese.

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